„Karpaty na Widelcu 2025" z Makłowiczem. Konkurs na najlepszy smak

Do 15 września można zgłaszać produkty do konkursu „Najlepszy Smak Regionu 2025”, który jest częścią tegorocznego festiwalu „Karpaty na Widelcu” w Rzeszowie.

Festiwal kulinarny „Karpaty na Widelcu” w tym roku odbędzie się już po raz czwarty, w dniach 19-21 września. Mieszkańcy i turyści będą mogli skosztować dań kuchni karpackiej na rzeszowskim Rynku, wziąć udział w Jarmarku Karpackim.

Ambasadorem festiwalu jest Robert Makłowicz, który będzie też gościem honorowym. Cały dochód z festiwalu przeznaczony jest na kształcenie młodych adeptów sztuki kulinarnej, uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie.

„Karpatom na Widelcu” towarzyszy konkurs „Najlepszy Smak Regionu 2025”. Jego celem jest promocja lokalnych producentów, którzy kultywują tradycję i tworzą wyjątkowe, autentyczne produkty.

Na stołach Podkarpacia królują m.in.: miody o intensywnym aromacie, słodkie i słone wypieki, wędzone ryby, sery i tłoczone na zimno oleje. Każdy z tych produktów to nie tylko smak, ale i opowieść o konkretnym miejscu (regionie) i ludziach, którzy go wytwarzają.

Z myślą o tym dziedzictwie powstał konkurs „Najlepszy Smak Regionu 2025”. Pod czujnym okiem kapituły konkursowej i Roberta Makłowicza zostaną wyłonione najlepsze produkty w dziewięciu kategoriach: produkty mleczne, mięsne, rybołówstwa, przetwory z owoców i warzyw, wyroby piekarnicze i cukiernicze, oleje i tłuszcze, miody, napoje (w tym alkohole: nalewki, wina, miody pitne, piwa, cydry).

Aby zgłosić swój produkt, należy pobrać formularz oraz regulamin ze strony www.karpatynawidelcu.pl, a następnie wypełnione i podpisane dokumenty przesłać mailem na adres: [email protected]. Termin nadsyłania zgłoszeń upływa 15 września.

Prezentacja zgłoszonych produktów odbędzie się 20 września w Zespole Szkół Gospodarczych w Rzeszowie, ul. Spytka Ligęzy 12.