Od soboty do niedzieli „Karpaty na Widelcu"! Z Robertem Makłowiczem

Czas na czwartą odsłonę festiwalu kulinarnego „Karpaty na Widelcu”. W sobotę i niedzielę (20-21 września) Rzeszów zamieni się w kulinarną stolicę Podkarpacia .

Ambasadorem i gościem honorowym „Karpat na Widelcu” jest Robert Makłowicz. W festiwalowej strefie będzie można spróbować dań kuchni Karpat przygotowanych przez lokalnych szefów kuchni.

Degustacje odbywać się będą na Rynku na podstawie zakupionych cegiełek, a cały dochód zostanie przekazany na kształcenie uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie.

20 września – jarmark, warsztaty i konkurs smaków

W godzinach 11:00–20:00 na ul. Słowackiego, Kościuszki, 3 Maja i pl. Farnym rozgości się Karpacki jarmark rękodzieła i produktów regionalnych. Tego dnia zostanie także rozstrzygnięty konkurs „Najlepszy Smak Regionu 2025”.

21 września – święto z Makłowiczem i muzycznymi gwiazdami

Drugi dzień festiwalu to kontynuacja Jarmarku karpackiego, a już o godz. 11:30 huczne rozpoczęcie imprezy tradycyjnym korowodem kucharzy, restauratorów, nauczycieli i uczniów ZSG, który wyruszy spod fontanny multimedialnej ulicami 3 Maja i Kościuszki w kierunku Rynku. Korowodowi przewodzić będzie energetyczna formacja Dirty Horns, znana z żywiołowych koncertów, łączących jazz, funk, muzykę filmową i taneczne hity.

O 12:00 na scenie na Rynku odbędzie się uroczyste otwarcie festiwalu z udziałem Roberta Makłowicza oraz prezentacja menu restauracji biorących udział w wydarzeniu.

W programie również inne atrakcje:

– 13:00 – 18:00, plac za Ratuszem – występy regionalnych zespołów pieśni i tańca na scenie folk,

– 13:00, plac za Ratuszem – otwarte warsztaty artystyczne dla dzieci „Sztuka na widelcu” prowadzone przez Dominikę Wiewiórską z Muzeum Okręgowego w Rzeszowie,

– 14:30, scena na Rynku – pokaz kulinarny Roberta Makłowicza, który przygotuje tradycyjny tokań pieprzny (borsos tokany) z mamałygą – danie z pogranicza Węgier, Rumunii i Ukrainy,

– 15:15, plac Farny – koncert zespołu Dirty Horns,

– 15:30, scena na Rynku – spotkanie z Aleksandrem Piturą o lodach rzemieślniczych i konkurs GELATO – smak tradycji i natury,

– 16:15, plac Farny – spotkanie z Robertem Makłowiczem w ramach cyklu „Na szlaku karpackich smaków”, możliwość zakupu książek, gadżetów oraz zdobycia autografu,

– 18:00, scena na Rynku – koncert duetu Olica, który zabierze publiczność w mistyczną, transową podróż przez słowiańskie pieśni i elektronikę,

– 18:45, scena na Rynku – podsumowanie festiwalu i ogłoszenie wyników konkursów „Najlepszy smak regionu 2025” oraz „GELATO – smak tradycji i natury”,

– 19:00, scena na Rynku – finałowy koncert zespołu DAGADANA

DAGADANA – gwiazda wieczoru

Zwieńczeniem Karpat na Widelcu 2025 będzie występ zespołu DAGADANA, który od 17 lat łączy w swojej muzyce polską i ukraińską tradycję z jazzem, elektroniką, fusion i art popem. Grupa, założona przez Dagmarę Gregorowicz oraz Danę Vynnytską, stała się jednym z najbardziej rozpoznawalnych zespołów world music z Polski i Ukrainy.

Przepisy od Makłowicza

W tym roku uczestników czeka wyjątkowa niespodzianka. Na stronie karpatynawidelcu.pl po festiwalu pojawi się plik do pobrania z przepisami Roberta Makłowicza na dania przygotowywane podczas pokazów kulinarnych we wszystkich edycjach wydarzenia.

Organizatorami wydarzenia są: miasto Rzeszów, Estrada Rzeszowska oraz Zespół Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie.